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La Toscana della Dop Economy vale un 1.15 miliardi di euro. Ma – a fronte di settore agro alimentare trainante – è il momento delle difficoltà Per il caro energia e materie prime, si rischia di mettere tutto il sistema in ginocchio. Gli allevatori, agricoltori e pastori toscani sono scesi in piazza mentre torna l’allarme latte: a rischio il 70% della produzione. Peste suina, ma anche una vittoria in Europa sul vino, sono altri elementi di questa fase difficile Parla l’Assessora all’agricoltura della Regione Toscana Stefania Saccardi.