Seconda edizione a Firenze de āLa spesa che vale. Metti in tavola la solidarietĆ ā,Ā iniziativa di raccolta fondiĀ dedicata alla mensa gestita dalla Fondazione SolidarietĆ Caritas Firenze, in via Baracca che ogni giorno offre un pasto a centinaia di persone.
Sul sito dedicato allāiniziativaĀ www.laspesachevale.itĀ i partecipanti potranno fare una spesa virtuale per riempire la dispensa della mensa Caritas o donare uno o piĆ¹ menĆ¹.
Dallāinizio della guerra viene registrato un calo della donazione di eccedenze da parte di alcuni segmenti della filiera. Le aziende hanno tagliato la produzione a causa dei costi di energia e materie prime, gli avanzi scarseggiano, la beneficenza si ĆØ contratta.
Si teme che la crescita dei costi delle materie prime e dellāinflazione possano provocare nei prossimi mesi una contrazione del canale del 20-25% per alcuni prodotti e, dallāaltra parte, un aumento dei poveri stimato tra i 500mila e il milione entro la fine dellāanno. Questo, aggiunto alle minori donazioni di eccedenze da parte delle aziende, significherebbe una diminuzione sostanziale della capacitĆ di supportare le strutture caritative e di conseguenza le persone in difficoltĆ .
