Cibo vegano, è Pisa la città dove si mangia meglio in Italia. E’ quanto riporta uno studio Bonusfinder Italia che ha classificato le migliori città italiane per vegani.
Pisa è dunque la migliore città per il cibo vegano in Italia. Le opzioni vegane nella località toscana sono disponibili in 125 ristoranti della città (1 su 5 di tutti i ristoranti) e il prezzo medio di un pasto è 21,04 euro. La speciale classifica vede al secondo posto Caserta, città che offre opzioni vegane in 70 ristoranti (17,07%) con un prezzo medio per pasto di 19,80 euro, il quarto più basso registrato nello studio di Bonusfinder. Al terzo posto Siracusa, che ha il prezzo medio più alto per un pasto vegano delle prime 10 città Top vegane (26,64 euro).
Mentre Venezia è la città più costosa per un pasto a base di cibo vegano, con una media di 41,94 euro a pasto. il prezzo più basso registrato nello studio è invece registrato a Modena con 17,17 euro. Torino, all’interno delle 5 più grandi città d’Italia (Roma, Milano, Napoli, Palermo, Torino) è la più conveniente con un pasto vegano che costa in media 19,49 euro. Palermo e Napoli hanno, invece, la miglior valutazione media dei ristoranti. Milano risulterebbe all’ultimo posto per valutazione media dei ristoranti.
Gli analisti segnalano che secondo uno studio del 2023 di Eurispes, il 6,6% della popolazione italiana è vegana o vegetariana. Con la ricerca è sottolineato che ‘Italia è il mercato del cibo vegano in più rapida crescita d’Europa e il numero di vegani nel paese è raddoppiato tra il 2014 e il 2022″.