“Nonostante il periodo festivo al Panificio Toscano si lavora a pieno ritmo e non solo per garantire gli impegni con i fornitori. L’azienda è impegnata nella riorganizzazione della struttura interna con l’acquisizione delle competenze necessarie per affrontare la fase che si è aperta. Sono in corso i colloqui per per individuare le figure dirigenziali che entreranno a far parte dell’azienda e che dovranno gestire l’iter delle assunzioni”. E’ quanto si legge in una nota a firma dell’amministratore delegato dell’azienda Franco Fortunati Rossi.
Avviato il percorso che porterà, secondo l’azienda, all’assunzione di oltre 100 persone. “È confermata la volontà di andare al superamento del contratto in essere con la Cooperativa Giano e a tal fine è previsto un incontro con il consiglio di amministrazione della cooperativa per il prossimo 29 agosto. Gli uffici del Panificio Toscano al momento stanno preparando gli atti formali per la disdetta del contratto. Da quel momento e attraverso un itinerario che sarà concordato con le autorità competenti si procederà all’assunzione dei lavoratori della cooperativa – conclude la nota -. L’azienda conferma la volontà di completare l’operazione nel più breve tempo possibile, indicativamente entro il prossimo mese di settembre”