12. Cereali Resilienti, il recupero di specie autoctone per la sopravvivenza dell’agricoltura all’epoca dei cambiamenti climatici.

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    12. Cereali Resilienti, il recupero di specie autoctone per la sopravvivenza dell'agricoltura all'epoca dei cambiamenti climatici.
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    Nella puntati di oggi il progetto Cereali Resilienti, un percorso di sperimentazione che con il supporto del Fondo Europeo Agricolo per lo Sviluppo Rurale vede capofila l’Associazione Rete Semi Rurali di Scandicci che coinvolge una fitta rete di ricercatori, aziende e agricoltori toscani.

    Il progetto sta sperimentando la coltivazione e produzione di cereali a partire da una mescolanza di semi di varietà diverse per lo più autoctone in alcune aziende toscane, in grado di ben adattarsi alle condizioni climatiche e di prosperare nel nostro clima senza l’aiuto di sostanze chimiche dannose per i terreni. Ce ne parla Bettina Bussi di Rete Semi Rurali.