Più olio di un anno fa, ma non per tutti: rincari stimati intorno al 10 per cento. Più olio di un anno fa, ma non per tutti: rincari stimati intorno al 10 per cento. Portare le olive alla frangitura può arrivare a costare anche il 20 per cento in più. Un agricoltore: “È stata un’altra estate difficile”. Clemente Pellegrini è il titolare di Castel Ruggero, azienda agricola che ha vinto per il secondo anno consecutivo il premio per il miglior olio d’oliva del mondo a Tokyo, e che ha subito un grave incendio durante l’estate.