La Commisione BECA (Beating cancer) dell’Unione europea ha presentato un piano alla Commissione europea per dove tra le richieste c’è quella d’introdurre etichette di avvertenza sanitaria anche per il vino, come si fa con le sigarette. Oltre a questo vengono richiesti anche: divieto di pubblicità, divieto di sponsorizzazione di eventi sportivi,
aumento della tassazione, revisione della politica di promozione. Silvano Formigli è stato direttore tecnico di Castelli del Grevepesa, la più grande cantina sociale del Chianti Classico fiorentino, direttore di Castello di Ama ai tempi dei primi successi di Apparita e la nascita dei Cru Bellavista, per poi fondare la prima distribuzione moderna di vino incentrata sulla
consulenza alle cantine più che soltanto sulla commercializzazione, ovvero Selezione Fattorie.
Toscana. Silvano Formigli
