Vendemmia. Come si prepara la Toscana

    0
    Logo Controradio
    www.controradio.it
    Vendemmia. Come si prepara la Toscana
    Loading
    /

    Vendemmia. Come si prepara la Toscana.
    Ad un mese (forse meno) dalla vendemmia del Sangiovese, in Toscana si prevede una buona annata, nonostante la stagione difficile. Persistono preoccupazioni per il clima e per un fungo – la peronospera – che ha portato alcuni produttori a chiedere la sospensione del biologico. Parla l’enologo Giampaolo Chiettini.